Marketing

My catering service, un servicio online de alta gama

Fue en 2014 cuando Julien Mancadiang decidió unir fuerzas con Benoit Lazarotto, amigo del instituto e hijo de un antiguo gran catering parisino para lanzar un servicio online en el sector de alta gama, ofreciendo exclusivamente productos frescos.

Para los dos empresarios, sin duda sobre el posicionamiento, es necesario que » es bueno, es obvio! Esto evita lidiar con problemas de calidad. La calidad es parte de nuestro ADN y no nos vemos posicionándonos de otra manera. Nuestro mejor punto de venta es hacer que nuestros productos sepan bien. Parece obvio querer degustar los platos cuando se organiza un gran evento, aunque la degustación no es gratuita salvo en el caso de que la empresa valide el servicio, que forma parte de los hábitos tradicionales del sector para evitar abusos.. «.

Escaneo inmediato

El escaneo está inmediatamente en el centro de su preocupación. ¿Ambición desde el principio? Ofrece un sitio web que le permite obtener, en 5 minutos y en unos pocos clics, cotizaciones competitivas, completas y completas. MyTraiteur quiere convertirse en el referente online de catering en París. Los empresarios se han convertido en un punto de honor para centrarse en la transparencia de precios y el servicio asequible, especialmente para los compradores primerizos. Para perfeccionar su negocio, sin duda para Julien o Benoit, una de las claves del éxito de la empresa es » en capacidad de respuesta y apoyo. El cliente espera una respuesta rápida y no dudará en preguntar por varios actores. Afortunadamente para nosotros, nuestro sitio es muy rápido y fácil de usar, te invito a que lo pruebes «.

Los emprendedores desarrollan su sitio web y lanzan la actividad, a finales de 2017. Si fueron rentables desde el principio y reinvirtieron sus ganancias para desarrollar su sitio web, la llegada de Mathieu Hordesseaux al equipo como nuevo socio y CTO para desarrollar la plataforma es un punto de inflexión obvio. Este último desarrolló rápidamente una nueva versión más funcional y más rápida que permitió a la empresa continuar su desarrollo. ¿Satisfacción del gerente? Número de » personas que pueden pagar cantidades relativamente altas de servicios digitales en la actualidad. »

A día de hoy, la compañía ya ha realizado más de 500 eventos y apoya principalmente a empresas aunque también ha adquirido algunas personas para organizar sus eventos personales y cubrir sus necesidades diarias en cuanto a servicios de catering. La compañía está experimentando un éxito creciente con un aumento de facturación triple y cuádruple en términos de volumen en 2018.

Una amplia gama de servicios

La empresa inició su aventura con cócteles que aún hoy representan el 85% de su facturación. En el menú: fiestas internas, seminarios, lanzamientos de producto, ruedas de prensa, fiestas de Navidad o verano, salidas de copas … Organizan grandes eventos que les puedan gustar con temas como Bretaña, el restaurante de montaña, Asia … pero los eventos más pequeños son No se quedó con la organización de afterworks de sushi, cócteles, catas de vino, etc.

Para continuar con su desarrollo, decidieron lanzar en septiembre de 2018 desayunos para reuniones plenarias, conferencias, capacitaciones o incluso un evento semanal o team building. Para mantener una calidad óptima, decidieron unir fuerzas con un laboratorio dirigido por un mejor trabajador en Francia.

Los emprendedores no se detienen aquí ya que, a principios de 2019, renuevan la experiencia lanzando en bandejas o reuniones, la última innovación de la empresa.

¿Tu mayor desafío? Se sabe que puede desarrollar aún más su negocio.

www.mytraiteur.com

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